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Lebensmitteltechnik


Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln (VDI 2083)
Die Haltbarkeit von Lebensmitteln - ein entscheidender Kostenfaktor der Lebensmittelhersteller - kann bei der Produktion unter Reinraumbedingungen bis zu 50 Prozent gesteigert werden.
Das erfordert, dass sowohl die Verarbeitung als auch die Verpackung der Produkte hohen hygienischen Anforderungen gerecht wird.

Reinraum Reinraumbau Cleanroom Competence GMP (Good Manufacturing Practice) - Die Anforderungen steigen!

GMP
EU-Leitfaden zur Qualitätssicherung der Produktionsabläufe und -umgebung in der Produktion von Arzneimitteln, Medizinpro-
dukten, Lebensmitteln und Futtermitteln

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